Omu è una cittadina giapponese, situata nella parte più settentrionale dell’arcipelago, in cui cultura, eleganza e spiritualità ne fanno da padrone.
Aspetti, questi, suggestivi per la creazione del nostro ristorante.
Il Sol Levante e la Città del Sole si uniscono con un unico obiettivo: perdersi nella tradizione gastronomica giapponese.

Il gusto prende forma